Gastlichkeit hat in der Gams eine lange Tradition – immerhin ist das Hotel schon seit 1794 Jahren in Familienbesitz. Die Gaststätte wurde zunächst um ein Café erweitert, dann um das nahegelegene Seminarzentrum im Kreativhaus und seit 2014 durch die den Eventbereich Schmiede7 mit individuellen Wohnwelten. Heute bietet die Gams Vier-Sterne Komfort in 60 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Apartments sowie 14 Tagungsräume von 23 bis 145 qm und ein Spahaus mit Schwimmbad, Saunen und Fitnessraum.
Die Philosophie der Gams basiert auf bewusstem Genießen und Nachhaltigkeit. Unsere Altmühltaler Gourmetküche mit saisonalen Einflüssen und täglich wechselnden Gerichten orientiert sich an den Grundsätzen des Slow Foods. In familiärer Atmosphäre werden Sie das ganze Jahr über mit Spezialitäten der regionalen und internationalen Küche verwöhnt. Mit frischen Produkten von Landwirten der Region.
Zuerst mit viel Liebe produziert – am Ende mit Stolz und Freude serviert
